「就連原本對機器很沒自信的我也能輕鬆上手!」貼心又周到的支援成了導入的關鍵決定因素(Mimosa Café)
這次我們訪問了位於東京都文京區、於 2023 年 1 月開幕的「Mimosa 咖啡」店主高橋先生。雖然對操作機器有些不安,但他認為一人作業無法應付全部工作,因此在開幕的同時就開始導入使用 Respo 自助點餐與 Respo 預約台帳。他向我們分享了決定導入的關鍵原因、Respo 自助點餐與 Respo 預約台帳的實際使用感受,以及未來的展望。
建立日期:2023年10月13日
更新日期:2026年2月26日

目錄
他們真心投入的支援成為我們導入的關鍵因素
——請跟我介紹一下這家店。
在養育三個孩子以及於托兒所工作的過程中,我越來越希望能打造一個讓正在育兒的媽媽們可以輕鬆前來的地方,於是便開設了這裡。
店內設有完整的親子遊戲區,家長可以讓孩子在一旁玩耍,同時自己也能稍作休息、放鬆一下。另外,附近的阿嬤們有時也會來這裡聚會聊天,開個小型女子會。
人氣餐點的兒童套餐和兒童三明治,在外觀上特別講究,讓小朋友一看就想吃,常常有家長說:「明明在家都不吃,卻會在這裡吃得很開心。」

——請告訴我們,您考慮導入 Respo 自助點餐與 Respo 預約台帳的原因是什麼?
因為是我第一次開店,而且營業時會是一人作業,所以開始思考如果要一個人完成點餐、料理、結帳等所有工作,可能會忙不過來。於是就在網路上查了幾家公司(包含AutoReserve),發現AutoReserve的費用也算實惠,就決定向AutoReserve洽詢。
———導入時決定性的關鍵因素是什麼?
最關鍵的原因,就是他們真的非常貼心、為我著想。因為我本來就不太擅長操作機器,再加上開店時很多事情都是第一次接觸,心裡其實很不安,在這種情況下,他們願意用很有人情味的方式跟我溝通,這點我真的非常感謝。
開幕之後,只要有不懂的地方,一打電話他們就立刻幫忙處理,真的讓人很安心。不只是導入前,導入後也持續給予非常細緻的支援,多虧了他們,最近像是新增菜單這類的作業,我也都能自己上架設定了!
從AutoReserve 的店家頁面預約的話,不需要手續費真的很方便

———使用 Respo 自助點餐和 Respo 預約台帳的感受如何?
兩個系統操作都很簡單,所以我很快就上手了。特別是 Respo 預約台帳,可以用數位方式管理,也很容易掌握行程,使用起來相當方便。電話預約或是從其他美食網站進來的預約必須手動輸入,不過從 AutoReserve 店家頁面進來的預約會自動反映在系統裡。為了讓從 AutoReserve 店家頁面進來的預約能再多一點,我也在思考怎麼設計更順暢的導引動線。
另外,從其他美食網站進行預約時,會依照預約人數收取一定的手續費,但透過 AutoReserve 預約則不會產生手續費,這點也對我們很有幫助。
關於 Respo 自助點餐,雖然有時候也會由我直接幫客人點餐,但在忙碌的時候就比較困難,這時就會覺得「果然導入這套系統真是太好了」。再加上來店的多是三十歲左右的爸爸媽媽,給人的感覺是大家本來就很習慣自助點餐。大家點餐都很順利,對客人來說應該也是一個很好用的系統吧。
也想在工作坊和育兒支援活動中活用 Respo 預約台帳

──關於這家店,接下來有什麼計畫嗎?
我希望能再多提升一點白天時段的營運狀況。我們店裡目前不定期會舉辦適合全家一起參加的手作課程和市集活動,而從 2024 年開始,也預計舉辦名為「媽媽學校」的育兒支援活動。因為我本來就是抱著想要支持正在育兒的家長們的心情而開了這間咖啡店,所以很希望能透過各種活動,增加媽媽們彼此交流、互相連結的機會,同時也在想,如果這些活動的預約都能善用 Respo 預約台帳來管理就更好了。
——您會想把 Respo 自助點餐・Respo 預約台帳推薦給哪一類型的店家呢?
我自己也是一樣,對操作機器有點不擅長、也會感到不安,所以應該也有不少人還在猶豫要不要導入系統吧。系統本身的操作便利性和費用,當然是很重要的考量重點,不過,有沒有一家會站在使用者立場、用心提供支援的公司,帶來的安心感是完全不一樣的。從這個角度來看,我非常推薦 Respo 自助點餐和 Respo 預約台帳。
店家資訊
含羞草咖啡館
地址:東京都文京區千駄木3-24-3 佐山大樓1樓
電話號碼:03-5842-1249
店家詳情:https://autoreserve.com/restaurants/sb5c98qEUYLLZhqUurgR
電話號碼:03-5842-1249
店家詳情:https://autoreserve.com/restaurants/sb5c98qEUYLLZhqUurgR


