採用示例: 預約系統是帶小孩顧客最可靠的好幫手，也支援店主兼顧育兒與工作（ママとこcafe）

親子咖啡館，自開幕三個月以來吸引近800人光臨

——請告訴我們，您當初創業的契機是什麼？

我原本是當護理師的，但因為要照顧 3 歲的兒子和 1 歲的女兒，育兒實在太辛苦，每天都過得忙得團團轉。就算是在沒有力氣做晚餐的日子出去外食，也會擔心不要打擾到周圍的人而感到心很累，又得全神貫注餵孩子吃飯，自己幾乎沒辦法好好品嚐食物，這樣連喘口氣的時間都沒有的日子一直持續著。

在那樣的情況下，我發現雖然有許多餐飲店，但能讓帶小孩的家長輕鬆前往的店家卻很少，因此便想說那就自己來打造一間歡迎親子光臨的店面，在各位的幫忙之下，於 2023 年 6 月正式開幕。

——雖然您開業還沒多久，目前大約有多少客人來光顧呢？

本店雖然規模不大，只有三桌四人座的桌位和四個吧台座位，但很感謝的是，幾乎每天都有一到兩組的預約，加上親子客人在內，每個月大約有 200～250 位顧客光臨。

——已經有很多人開始使用了呢！

是的。不過，由於在擁擠時段有時不得不婉拒使用，因此今後將改為每次以 2 小時為單位的

我們打算採輪班制，讓更多人都能夠使用。

——您是在 Respo 預約台帳一開放時就同時導入使用的，不過最一開始是因為什麼契機才開始考慮導入的呢？

我本來就不太擅長行程管理，所以在店裡的預約管理方面，為了避免有任何遺漏或疏失，我一直在考慮導入一套可以確實管理的系統。

——在眾多預約管理系統當中，請告訴我們您選擇 Respo 預約台帳的理由。

因為剛開業想要盡量壓低成本，所以「不管用多少，每個月費用都是 0 元」這一點對我來說非常關鍵。

而且，負責支援的人讓人很有信任感，能夠放心地溝通，所以我覺得交給這裡準沒錯，於是決定導入。

ーーーRespo 預約台帳導入起來還順利嗎？

是的，導入起來比我想像中還要簡單。完成營業時間、菜單等初始設定之後，就能一邊直覺操作一邊使用，所以完全不覺得困難。

另外，也可以在 iPhone 上查看預約狀況，所以即使在外面也能確認，非常方便。

——實際導入 Respo 預約台帳之後，感覺如何呢？

帶小孩的顧客幾乎都是先在網路上預約好之後才會來店裡。

果然對有小孩的客人來說，好不容易到了店裡卻不能進去，又得重新找別的店是很辛苦的事，所以我想多數人會選擇事先預約再來光顧。

——您通常是如何進行線上預約的呢？

目前線上預約中，有三分之一是透過 AutoReserve，三分之二是透過 Instagram 的私訊完成的。

不過，曾經透過 AutoReserve 預約過一次的客人，之後每次也都會持續使用呢。

對店家來說，如果能在 Respo 預約台帳上確認到客人曾經來過，也有助於和客人的溝通，所以真的很感謝這個功能。

——導入 Respo 預約台帳之後，您覺得有哪些地方變得更好了呢？

因為能事先掌握預約人數，可以根據這些資訊來備料和做準備，所以幾乎不會產生食物浪費。

另外，當配菜做得比較多的時候，我們也會當作熟食販售，很多客人會買回家當作晚餐的菜餚。

——這對您自己在店裡工作與家庭生活之間的平衡有產生影響嗎？

是的。根據當天的預約情況，我也常常會把自己的小孩帶來，請店裡的員工幫忙照顧，如果能事先知道客人來店的時間，就可以安排好小孩的用餐時間等作息。能一邊育兒一邊工作，對我幫助非常大。

——如果今後對店裡有什麼目標的話，請跟我們分享。

現在的店面是簽一年期的合約，所以在半年到一年之後就必須搬遷，不過我希望能在不改變「讓親子可以悠閒相處的空間」這個核心理念的前提下，持續經營下去。

另外，目前我們是一週營業 4 天，剩下的 3 天也想活用為共享廚房，或舉辦親子活動等，讓這個空間能對更多人發揮作用。到時候也希望能善加運用 Respo 預約台帳。

媽媽とこcafe

地址：茨城縣北相馬郡利根町布川2115-105
電話號碼：070-1304-4459
店家詳情：https://autoreserve.com/restaurants/EQeQ2BsicDG1wQkFvYo1