採用示例: 以零送客手續費提升預約業務效率，同時降低開支（四条ホルモン）

決定導入的關鍵係送客手續費0蚊。用免費方案每月費用都係0蚊

——請告訴我們這間店特別講究的地方。

本店從附近的屠房直接進貨新鮮、未經冷凍的生肉，並加以熟成大約一星期至十日。在保持鮮度之餘，令肉味更加濃郁，再配上本店特製的非加熱醬汁，於最理想的狀態為客人奉上美味的燒肉。

——主要係邊類型嘅客人會使用呢個服務？

由家庭客、上班族到遊客等，各式各樣的客人都會光顧本店。

———是因為有什麼契機，才開始考慮導入 Respo 預約台帳的呢？

導入前我哋淨係用電話預約，忙嘅時候一開舖電話就響個不停。嗰陣時我就諗，有冇辦法可以令預約相關嘅工作更有效率，之後就知道有 forR 預約台帳呢個系統，於是開始考慮導入，期望可以令舖頭營運更加高效。

———有同其他公司嘅服務做過比較嗎？

係。其他公司嘅預約系統係按預約人數收手續費，不過 Respo 預約台帳就係送客手續費 $0，呢點就成為我哋決定導入嘅最大原因。因為免費方案每個月都唔使月費，喺削減開支方面都幫咗我哋好大忙。

ーーー導入咗 Respo 預約台帳之後，有啲咩改變？

以前我們都是把過往的預約內容手寫在紙上，管理起來難免變得相當繁複。不過，自從導入 Respo 預約台帳之後，現在只要一看就能掌握整體預約情況，預約相關的作業亦一下子變得高效得多。

———客人嘅反應點樣？

對客人而言，使用 Respo 預約台帳的好處，就是可以 24 小時隨時預約。就算係休息日或者深夜時段，都會有預約入嚟，變成客人想預約嘅時候就可以即刻做到，預約流失嘅情況都減少咗，呢點我哋都好感激。

———兼職員工也有使用 Respo 預約台帳嗎？

係，網上預約基本上都係由我自己管理，員工喺接到電話預約嘅時候，就會幫手將資料登記返入 Respo 預約台帳。

兼職員工以年輕一代為主，本身就好熟悉平板電腦操作，而介面都好清晰、直覺，用起上嚟好順手，所以基本上唔使特別教，就已經可以即刻開始用。依家有大約6至7個員工，全部都識得操作。

———你喺預約時要確認嘅項目入面，有寫到關於座位同使用時間嘅內容呢。

可以。如兩位客人以內使用時會安排坐吧枱位，所以在事先得到你同意之後，我哋先會接受預約。

另外，為了預留座位給下一位有預約的客人，我們也在說明中標示了建議逗留時間為 2 小時。由於客人是在事前確認並同意這些內容後才進行預約，我認為這樣的做法在預防糾紛方面也相當有效。

———今後你希望點樣善用 Respo 預約台帳？

很感謝大家的支持，也有評論提到「因為係人氣店，最好預先訂位」，所以專程嚟旅遊嘅客人一般都會先訂枱再過嚟光顧。

而家仲係以電話預約為主，不過我覺得之後會隨住時代發展，網上預約會愈嚟愈普及。喺呢個情況之下，同其他舖頭比較，我哋可以提供網上預約就會成為本店嘅一大優勢，如果可以令客人更加容易上門，我哋就好開心啦。

——如果之後對店舖有咩目標，請同我哋分享一下。

目前雖然只在餐桌座位引入了點餐用的平板裝置，不過為了提升服務質素，也可以考慮把 Respo 自助點餐系統作為新的導入選項之一。讓客人自行落單，可以減少點餐錯誤，我相信亦有助減少食物浪費。

另外，本店亦有在 EC 網站銷售特製醬汁，如果隨住網上預約數量增加，營業額都可以一齊提升的話，我哋都想將來可以考慮開第二間分店。為咗達成呢個目標，我哋會好好善用 Respo 預約台帳，首先將而家光臨本店嘅客人滿意度提升放喺第一位，努力做好每一樣嘢。

四條內臟燒肉

地址：北海道北見市北四條西1-14 鐵礦泉會館 2樓
電話號碼：0157-23-1927
店舖詳情：https://autoreserve.com/restaurants/SNboxDXLF9dduYx2fggP