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由其他公司的服務轉用專為餐飲店而設的訂座台帳系統後,「之前覺得難用的地方全部都解決咗」(天ぷらダイニングさく)

位於岐阜縣可兒市的「天ぷらダイニングさく」,是一間講究食材、氣氛溫馨親切的店舖,可以輕鬆享受時尚午餐和日本清酒。 在 2022 年 3 月開業後,一直使用其他公司的預約系統來管理訂位,不過在 2023 年 10 月改用了 Respo 預約台帳。 店主市橋先生笑著說:「Respo 預約台帳好易用,真係好好。」我們向他請教了由其他系統轉用 Respo 的原因,以及對店舖營運帶來的影響。
創建日期:2023年12月18日
更新日期:2026年2月26日
由其他公司的服務轉用專為餐飲店而設的訂座台帳系統後,「之前覺得難用的地方全部都解決咗」(天ぷらダイニングさく)
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由於預約畫面的操作體驗,我們改用了專為餐飲店設計的預約台帳系統

———請同我講下你哋舖頭嘅情況。
為了讓大家對一向給人高級印象的天婦羅,也能輕鬆抱著「不如去食天婦羅吧」的心情前來,我們在嚴選食材、堅持品質的同時,亦提供可以用相宜價錢盡情享用的餐點。
———嚟店嘅客人主要係幾多歲嘅年齡層?
以30至60歲的客人為主。由於附近很少有提供正宗日本料理的店舖,為了品嚐美味的天婦羅,亦有客人特意從外縣遠道而來。
———是因為甚麼契機,令你開始考慮導入 Respo 預約台帳?
自從開業以來,我一直都有使用其他公司的預約管理系統,所以深深感受到網上預約帶來的方便。
不過,由於原本嗰套系統唔係專門俾餐飲店用,喺預約畫面設定餐單同操作各方面都比較唔就手,所以我哋開始考慮轉用其他系統,最後決定導入專為餐飲店設計嘅 Respo 預約台帳。
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不只透過電郵,亦有電話支援。快速回覆真令人滿意。

———要不要考慮改用 Respo 預約台帳?
因為本店有好多款式嘅餐單,而家可以自己好輕鬆咁新增或者修改餐單,喺操作畫面上面嘅壓力真係減少咗好多。
另外,如果遇到用電郵好難表達嘅問題,都可以用電話查詢。之前用嗰個服務淨係得電郵支援,而家可以好輕鬆咁打電話問清楚疑問,真係幫咗我好多。
你一定會回覆我提出的查詢,而且回覆得好快,真係好感激。
———在實際開始營運之前,一切都算順利嗎?
有。你哋喺線上會議嗰陣都好細心咁跟進,而且操作唔淨係可以用電腦,用手機都做到,所以可以好輕鬆、冇乜負擔咁一路進行。
整體嚟講好好用,以前用網上預約系統管理嘅時候覺得好唔方便嘅地方,而家全部都解決晒。
而且,好似今次訪問咁,公司都有畀我哋一啲可以表達日常感想同意見嘅機會,所以其實都冇諗過要轉去第二間公司。

導入後短短兩個月,網上預約的使用率已達四成,就連有智能手機的長者都會用

———你哋係點樣善用 Respo 預約台帳嘅?
喺課程預約畫面上,我哋都有列明關於時間同人數嘅注意事項,等客人喺同意呢啲內容之後先可以完成預約。
特別係有刺身嘅菜式,新鮮度好重要,唔可以留到第二日先用,所以可以根據網上預約數量去入貨,對我哋幫助好大。
———客人嘅反應點樣?
雖然剛啱先開始導入,但而家已經有大約四成嘅客人,會透過 AutoReserve 用網上預約。
本店主要都係熟客,不過而家好多長者都有用智能電話,佢哋可以好輕鬆咁用手機預約,我哋都覺得好感激。
——為了促進網上預約,你哋做咗啲乜嘢工夫?
已設定可由官方網站或 Instagram 連結跳轉至 AutoReserve 的預約頁面。
另外,我也有善用 Google 商家檔案,在 Google 個人檔案上放上預約連結,方便搜尋的人可以更容易進入預約畫面。
我也覺得,為查詢本店的顧客建立一個方便預約的機制同樣十分重要。

透過網上預約提升營運效率,好讓我們可以更專注於招待客人

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———接下來你希望如何善用 Respo 預約台帳?
將來也在考慮把菜單縮減為只提供一款價格稍高的套餐料理,並且只接受網上預約。這樣一來,採購和預先準備食材等工作會更順暢,也可以把更多心力放在招待客人方面。
當然,我哋唔單只係希望你哋享受到美味嘅餐點,仲想提供一種服務,令客人可以感受到特別嘅待遇同氣氛。
———如果之後對店舖有咩目標,方便同我哋分享一下嗎?
雖然數量還不多,但也有來自外國的客人使用。
在入境需求持續升溫之下,我認為今後為外國客人打造一個容易明白、方便使用的系統亦同樣十分重要。
我哋唔只係想外國人以去觀光景點為目的嚟日本,亦都希望佢哋會專登為咗品嚐美味嘅料理而嚟我哋呢間舖頭,所以之後都想繼續打造一間更有吸引力嘅餐廳。

店舖資訊

天婦羅餐廳 さく
地址:岐阜縣可兒市土田3808-2 つづや大樓 1樓
電話號碼:0574-66-4554
店舖詳情:https://autoreserve.com/restaurants/4xc7VKEcpngPxwgDin6H