採用示例: 可以免費使用自動管理預約的系統是最大魅力，對預約取消的風險管理也很有幫助（料理とお酒おきなや）

在眾多收費服務之中，引入免收導客手續費的預約台帳系統

———可以跟我們分享一下，你當初是因為什麼契機而開這間店的嗎？

我一直都好想自己開舖做生意，喺意大利餐廳為主嘅飲食店度累積咗經驗之後，就開咗一間可以享受意大利菜、法國菜等各國料理同紅酒嘅餐廳。

——請問光顧嘅客人主要係咩年齡層？

本店主要服務附近街坊，四、五、六十歲嘅客人比較多，整體氣氛都好悠閒舒服。

———是因為什麼契機，開始考慮導入 Respo 預約台帳的呢？

基於想減少預約管理工作的麻煩，我之前就一直在考慮導入預約管理系統。

另外，因為是我一個人經營，所以也希望盡量減少要接聽電話的情況，好讓自己可以專心處理烹調和招呼客人。

———請告訴我們，決定導入 Respo 預約台帳的關鍵原因是什麼？

我哋比較過幾乎所有唔同公司嘅預約管理服務，喺其他公司基本上都要收費嘅情況之下，Respo預約台帳免收送客手續費呢一點，對我哋嚟講係一個好大嘅優勢。

另外，預約會自動更新，能夠即時確認剩餘名額，而且連顧客資料和到訪紀錄都可以一併管理，這一點也很吸引。

ーーー在開始使用 fRespo 預約台帳之前，你哋之前係用咩流程去處理預約？

從設定應用程式等環境建置開始，到座位和預約時間等資訊的登記，我都是在負責支援的人從頭到尾一步一步指導下完成的。

我本身唔太擅長用機器，不過你哋幫我開咗幾次網上會議，又好細心咁教我，令我可以好安心咁開始。

——實際導入了 Respo 預約台帳之後，感覺如何？

AutoReserve透過這個服務預約的客人也慢慢多起來了，對我來說更容易安排時間和做準備，幫助很大。

而且，即使店舖休息無人接電話，都可以自動收到預約，真係好方便、好感恩。

對顧客而言，不用在意店舖的營業時間，可以按自己方便的時間預約，我覺得這樣好方便。

ーーーRespo 預約台帳好唔好用？

導入到而家第三個月，我已經好習慣點樣操作，真係幾好用。

另外，例如當我對一些較細微的操作方式有疑問時（例如更改可預約的時間範圍），我都會發電郵向支援人員查詢。即使在較晚的時間打電話過去，他們都會幫我處理，對我幫助很大。

——對店舖營運有什麼影響？

以我以往喺飲食店工作嘅經驗，如果用紙張嚟管理訂位，好容易會整唔見啲紙，或者每次都要再確認訂位情況，真係好麻煩。

因此，我覺得導入 Respo 預約台帳之後，這類麻煩的工夫已經可以減輕不少。

——能夠將預約管理自動化，真係一個好大嘅改變呀。

係，有。喺預約畫面上我哋都有寫明關於取消費用，同埋如果過咗預約時間15分鐘以上都冇聯絡就會當作取消之類嘅說明，所以我覺得對於客人取消預約時嘅風險管理都已經做好咗。

———接下來你希望如何善用 Respo？

嚟緊到咗年尾年頭，相信忘年會同新年會都會多咗，所以我哋可以透過 Instagram 等平台宣傳可以網上預約，咁樣就可以增加預約數量啦。

——為了增加預約數量，你們有做過甚麼特別安排或措施嗎？

我會製作原創的店舖卡，把預約連結的 QR 碼同 Instagram 連結印上去，然後放喺舖頭度或者派俾客人。

另外，我哋亦都有喺 Instagram 嘅個人檔案欄貼上預約連結，等係 Instagram 認識我哋舖頭嘅客人，都可以更方便咁進行預約。

——如果有關於未來店舖的目標，請跟我們分享一下。

目前主要是附近街坊光顧，如果之後世田谷區內其他地區的客人都可以過嚟幫襯，我哋就會好開心。

料理與美酒おきなや

地址：東京都世田谷區世田谷4-3-18 巴公寓 102
電話號碼：03-6432-6336
店舖詳情：https://autoreserve.com/restaurants/3pRoyKwVvuovQnzcavAL