透過提升店舖頁面的資訊量和質素來達到吸客效果的預約台帳。由其他公司系統轉換並統一整合（おでん おぐら）
位於大阪北新地的「おでん おぐら」，是一間可以品嚐以嚴選時令食材製作的懷石料理的和食餐廳。
直到2023年12月導入 Respo by AutoReserve（下稱「Respo」）的訂座系統前，店家一直同時使用大型美食網站的訂位服務，以及其他公司的訂位管理系統來處理預約。
我們訪問了店主小椋先生，請教他為何從其他公司的系統轉用 Respo 的訂座台帳，以及日常支援體制方面的感受。
創建日期：2024年3月13日
更新日期：2026年2月26日
目錄
預約台帳的優點在於，除了預約之外，還可以充實店舖的各種信息
———可以介紹一下你哋嘅店舖嗎？
本店於2016年12月開業。考慮到北新地這個地段的特性，我們不只想提供高級料理，也希望一般客人都能輕鬆享用，因此開始供應關東煮料理。
ーーー在導入 Respo 預約台帳之前，你哋係點樣管理預約嘅？
在此之前，我一直同時使用大型美食網站的訂座服務，以及另一間公司的訂座管理系統。美食網站的服務會按基本月費加上實際透過該網站訂座來店的人數收費，負擔頗重，所以我一直希望可以壓低這方面的開支。
———是有什麼關鍵原因，令你決定轉用 Respo 預約台帳嗎？
因為同其他公司的預約管理系統比較之下，Respo 預約台帳嘅店舖專頁內容更加齊全。
其他公司的預約畫面除了預約功能外，幾乎不能放太多資訊，只是單純做預約用。不過，Respo 預約台帳的店舖頁面，可以按菜式、氣氛等不同項目上載相片，亦可以詳細刊登餐牌內容。
Respo 預約台帳不單只具備預約功能，還可以代替店舖的官方網站，發揮吸客效果，這一點相當吸引人呢。
支援人員態度細心又親切，令我可以好放心咁一直用落去
———提出查詢之後，到正式開始使用為止，整個流程是怎樣進行的？
最初透過電話了解情況並決定導入後，我哋就喺線上會議度一邊確認設定同操作，一邊開始正式運作。
自從新冠疫情之後，工作上用網上方式溝通的情況多了，不過因為可以輕鬆聯絡，能夠在網上就處理好所有事情，對我幫助好大。
——平時這邊在支援方面做得如何？
開始運作後大約1至2個月，我哋開咗一次支援會議，畀咗日常使用感受嘅回饋。佢哋都有好好運用我哋提出嘅意見作出各種改善，所以用起上嚟好放心。
之前用開嘅其他公司服務，基本上淨係靠電郵溝通，有啲嘢真係好難講清楚。用 AutoReserve 嘅話，可以透過電話或者線上會議直接傾，負責支援嘅同事態度一向都好親切，真係好感激。
透過預約畫面檢查可用時段，亦能改變顧客對時間的意識
——有幾多成嘅客人係先喺網上預約再上門光顧？
網上預約佔七成，電話預約佔三成。
因為都有唔少客人係睇咗其他公司的美食網站先嚟光顧，所以嗰啲網站本身我哋都仲係有繼續用。至於訂座方面，因為我哋喺網站入面寫明「網上訂座請透過AutoReserve辦理。」所以我覺得可以順利將客人引導去用Respo訂座系統。
——在預約畫面上確認的項目裡，有寫著「2小時30分鐘制」呢。
本店有不少客人都會慢慢享受用餐時光，加上本地風氣關係，翻枱率一向不算高，而店內座位亦有限，所以煩請客人預先知悉並體諒以上情況後再進行預約。
自從設置了這個項目之後，有時客人會在最後點餐時間前主動表示想結帳，似乎也令他們更留意自己的使用時間。
——請告訴我們，你覺得 Respo 預約台帳裡面有哪些功能是方便好用的。
這是一個可以翻譯成外語的功能。本店的餐牌內容相當詳細，透過這個功能可以翻譯成英文、中文等語言，對於接待外國客人光臨時也很有幫助。
———兼職員工也有使用 Respo 預約台帳嗎？
係，收到電話預約之後，我哋會直接幫佢登記落 Respo 預約簿度。
後生一輩對用智能電話已經好熟悉，所以一邊睇住個畫面就即刻開始用。就算我冇特別教，佢哋操作幾次之後就已經習慣咗。
想善用 Instagram 等各種媒體，不受季節限制持續吸引客人
———如果有店舖的目標，請跟我們分享一下。
因為係關於關東煮嘅料理，所以客人主要都係喺冬天嚟光顧，但我哋都希望包括夏天喺內，一年四季都可以吸引到客人嚟幫襯。
———你希望將來點樣善用 Respo 預約台帳？
我們會在 Instagram、Google 等平台的個人檔案上放上 AutoReserve 的預約頁面，為網上預約建立導流渠道。若能透過各種媒體把客人帶到店裡來，就真是太好了。
店舖資訊
關東煮 小倉
地址：大阪府大阪市北區堂島1-3-9 日寶堂島中心大廈 B1
電話號碼：06-6147-6654
店舖詳情：https://autoreserve.com/restaurants/pwxY4tr97JtKGqCF12no
電話號碼：06-6147-6654
店舖詳情：https://autoreserve.com/restaurants/pwxY4tr97JtKGqCF12no
