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實現可以專心投入遊戲、盡情享受的環境:「現在已經無法想像沒有自助點餐系統的營運方式」(桌上遊戲咖啡店 Monpi)

位於福岡縣北九州市產醫大通沿線的「桌上遊戲咖啡店 Monpi」。店舖於 2023 年 5 月開業,店內備有超過 250 款桌上遊戲,從小朋友到大人,各個年齡層的客人都會前來光顧。 負責人松山先生在 2023 年 4 月導入了 Respo 自助點餐系統,並在開業同時開始正式運作。現在他表示,已經無法想像沒有 Respo 自助點餐系統的店舖營運方式。 除了可以單純作為飲食店使用之外,店內亦引入了可以盡情享受桌上遊戲的自由時間制等,營運方式相當彈性。我們向這位以靈活方式經營店舖的松山先生,訪問了他使用 Respo 自助點餐系統的感想。
創建日期:2023年11月8日
更新日期:2026年2月26日
實現可以專心投入遊戲、盡情享受的環境:「現在已經無法想像沒有自助點餐系統的營運方式」(桌上遊戲咖啡店 Monpi)
目錄

好多一個人嚟嘅客人,可以識到新朋友、擴闊朋友圈嘅桌上遊戲咖啡店

———可以跟我們分享一下,你當初是因為什麼契機而創業的嗎?
我本身好鍾意桌上遊戲,所以就懷住想開一個地方,等更多人可以認識同接觸桌上遊戲,並且一齊享受當中的樂趣,於是就開業啦。
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——有啲咩類型嘅客人會使用你哋嘅服務?
本店主要服務二、三十歲嘅客人,同時都有帶小學生小朋友嘅家庭客,甚至大約八十歲嘅長者,都有唔同年齡層嘅客人嚟光顧。
———桌上遊戲可以一個人參加嗎?
係,嚟到嘅客人如果係一個人,我哋通常會安排佢同其他客人同枱,或者加入其他一組人一齊坐。
在那裡認識的朋友,之後也會一起來光顧,令客人之間的圈子愈來愈大。
桌上遊戲是一種一邊溝通一邊進行的遊戲,所以就算是第一次見面的人之間,也很容易變得熟絡,這正是它的魅力所在。

一個可以唔使中斷遊戲、由玩家自己揀時間落單嘅系統

———當初是因為咩原因,會考慮導入 Respo 自助點餐系統?
我哋諗住導入一個客人可以用 QR Code 落單嘅系統,所以比較咗幾個唔同嘅服務。當中因為 Respo 自助點餐可以同 POS 收銀機一齊使用,而且價錢相對平啲,所以最後決定採用呢個系統。
———實際上你哋喺舖頭係點樣運用 Respo 自助點餐系統嘅?
本店有5張枱位同1間貴賓房,一開始淨係準備咗6個用嚟落單嘅QR code。
不過,實際開店之後,發現都有唔少客人係自己一個嚟,所以我都有同負責支援嘅同事商量過,之後就改咗做一種可以等每位客人自己落單嘅方式。
具體而言,來店的客人首先會收到一個名牌,並在上面寫上自己的暱稱等資料。放置名牌的套子上印有點餐用的 QR 碼,確保每位客人都各自擁有一個 QR 碼。
每張枱上都有紙本餐牌,客人可以一齊睇住餐牌揀嘢食,但落單就會由各位客人自己分開落。
———客人嘅反應點樣?
一般喺玩桌上遊戲嘅時候如果要落單,我諗多數都要暫停遊戲一次先。不過,喺我哋舖頭因為有 Respo 自助點餐系統,可以一邊繼續玩,一邊喺自己等候嘅時間入面落單,完全唔會阻到遊戲進行,我覺得係一個好方便嘅系統。
特別係初次見面嘅客人之間,都可以唔使拘謹,按自己嘅節奏落單,所以我哋感覺到客人都好輕鬆咁樣下單。
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促進與客戶之間順暢溝通

——對店舖營運有什麼影響?
基本上都係我一個人打理,所以而家唔使成日行嚟行去落單,真係幫咗我唔少。
另外,因為一有落單就會有提示聲響起,所以就算好似我咁喺另一張枱度解釋遊戲嘅時候,都可以好自然咁同客人講「因為有新訂單,我先暫時離開一下」,之後就方便去準備食物,呢點都好幫到手。
———咁樣客人都會比較容易落單呢。
係呀。因為客人都會知道「有聲就代表訂單已經入咗」,所以我諗都會比較安心。
另外,配合 QR 碼使用的呼叫功能,特別受到使用包廂的客人好評,因為可以輕鬆按鈕呼叫店員,非常方便。
———給人的感覺是,它已經成為與客戶溝通方式的一部分了。
係啊。我覺得呢個系統對於同客人順暢溝通嚟講係不可或缺。如果冇 Respo 自助點餐,我都幾難想像鋪頭營運會變成點。
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即使在自由時間收費於臨近打烊時出現結帳高峰,也能順利運作而不致混亂

——你覺得邊一個功能特別好用?
可以自己輕鬆編輯這一點最吸引。我可以即時增加菜單、加入不同選項,一有新主意就可以邊試邊用,真係好方便。
———結帳時你哋係點樣處理/應對嘅?
本店採用自由時間制,無論使用多久都是同一收費,所以好多客人都會留到打烊時間,有時結帳嗰陣要一次過幫大約十五位客人埋單。
即使如此,只要客人用自己部手機輪流結帳就可以,所以完全冇混亂,而家結帳都好順暢。
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減少店員在狹窄空間內走動,讓顧客可以更加舒適放鬆

ーーーRespo好似特別啱邊啲舖頭用?
我會特別推薦畀由少數人經營嘅舖頭使用。客人只需要用自己部手機,就可以由落單到埋單全部搞掂,所以我哋舖頭基本上都可以由我一個人去營運。
另外,也很適合在細小空間經營的店舖使用。有了 Respo 自助點餐系統,店員就毋須為了落單而不斷來回走動,可以減少忙亂情況,亦令客人更容易放鬆享受。
———如果之後對店舖有咩目標,請同我哋分享一下。
因為附近有大學,所以都好歡迎大學生等年輕客人過嚟,如果可以令客人之間嘅圈子愈嚟愈大,畀更多人一齊分享開心時光,我會好開心。
特別係對智能手機好熟悉嘅客人,我諗你哋都可以好順暢咁使用本店嘅系統,所以真係好希望你哋可以輕鬆咁過嚟睇下。

店舖資訊

桌上遊戲咖啡店Monpi
地址:福岡縣北九州市八幡西區千代崎二丁目2番8號2樓
電話號碼:070-9043-9074
店舖詳情:https://autoreserve.com/restaurants/LADm8NfsYyiky1qX3AoR