“การสั่งด้วยตนเองจะกลายเป็นกระแสหลักในยุคต่อจากนี้” ผมดีใจที่ความเร็วในการปรับปรุงฟังก์ชันก็สูงเช่นกัน (คณะกรรมการพัฒนาคุณภาพเนื้อหมูจังหวัดชิบะ นิตตะ ฮาจิโนะสุเกะ)

ที่เมืองนากาเรยามะ ย่านโอตากะโนะโมริ จังหวัดชิบะ มีร้าน “คณะกรรมการพัฒนาหมูจังหวัดชิบะ ชินเด็น ฮาจิโนะสึเกะ” ที่เสิร์ฟทงคัตสึแสนอร่อยซึ่งโดดเด่นตรงที่รับประทานกับเกลือ ทางร้านใช้เนื้อหมูแบรนด์ดังของจังหวัดชิบะ “ฮิงาชิโนะทาคุมิ SPF & อิโมะบูตะ” และทอดทงคัตสึด้วยวิธีการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน ทำให้เมนูทงคัตสึของร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก คุณอารามากิ เจ้าของร้าน เริ่มใช้ระบบสั่งอาหารด้วยตนเอง Respo Self Order ตั้งแต่วันเปิดร้าน และจากประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารที่ผ่านมา เขารู้สึกว่า “บริการสั่งอาหารด้วยตนเองจะกลายเป็นกระแสหลักในยุคต่อจากนี้” เราได้สอบถามถึงเหตุผลที่เลือกใช้ Respo Self Order จากท่ามกลางบริการมากมาย ผลกระทบที่มีต่อการบริหารร้าน รวมถึงความรู้สึกในการใช้งานจริง